草津温泉で朝ごはんを食べるなら？地元食材を楽しめる朝食スポットまとめ

2025年11月7日2025年11月23日

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草津温泉での朝は、湯上がりに味わう朝ごはんが格別です。せっかく草津温泉に来たのなら、地元食材をたっぷり使った朝食を楽しみたいですよね。

湯畑周辺のカフェから温泉旅館の豪華なバイキングまで、草津温泉で朝ごはんが食べられるお店や施設を紹介します。早朝から営業している店舗や、日帰りで利用できる旅館の朝食など、草津温泉ならではの朝食スポットをまとめました。

草津温泉で朝食が食べられるおすすめ店舗・施設

草津温泉には、早朝から営業している飲食店や日帰り利用できる温泉旅館がいくつもあります。湯畑から歩いて行ける距離に集中しているので、朝の散策がてら立ち寄れるのも嬉しいポイントです。

地元の食材を使ったメニューが多く、どのお店も草津ならではの味わいを楽しめます。

1. 湯畑ガーデン：湯畑を眺めながら和朝食

湯畑のすぐ隣にある「湯畑ガーデン」は、温泉街の中心部で朝食が食べられる貴重なお店です。窓際の席に座れば、湯けむりが立ち上る湯畑を眺めながら食事ができます。

朝定食は950円からで、ご飯と味噌汁、焼き魚、小鉢が付いています。味噌汁には嬬恋産の野菜がたっぷり入っていて、朝から身体が温まりますよね。焼き魚は日によって変わりますが、脂ののった鮭や鯖が多いです。

営業時間は7時から11時までです。8時を過ぎると混み合うことが多いので、早めの時間帯がおすすめですよ。予約は受け付けていないため、直接訪れる必要があります。

項目	詳細
営業時間	7:00〜11:00
定休日	不定休
朝定食の料金	950円〜1,200円
湯畑からの距離	徒歩1分
予約	不可

2. コーヒーハウス湯の香：地元民にも人気の喫茶店

湯畑から徒歩5分ほどの場所にある「コーヒーハウス湯の香」は、地元の人も通う昔ながらの喫茶店です。朝7時から営業していて、モーニングセットが充実しています。

トーストと目玉焼き、サラダが付いたモーニングセットは650円です。コーヒーのおかわりが自由なのも嬉しいですよね。トーストは厚切りで、バターをたっぷり塗って焼いてあります。香ばしい匂いが食欲をそそります。

店内は昭和レトロな雰囲気で、ゆったりとした時間が流れています。朝から観光客で賑わう温泉街の中で、落ち着いて朝食を楽しめる場所です。新聞や雑誌も置いてあるので、のんびり過ごせますよ。

3. ベーカリー麦：焼きたてパンのモーニングセット

草津バスターミナルから徒歩3分の「ベーカリー麦」は、焼きたてのパンが自慢のお店です。朝8時から営業していて、できたてのパンが次々と並びます。

イートインスペースがあって、購入したパンをその場で食べられます。おすすめは「朝焼きクロワッサンセット」で、クロワッサン2個とコーヒー、サラダが付いて800円です。クロワッサンはバターの風味が豊かで、外はサクサク、中はしっとりしています。

群馬県産の小麦を使ったパンも人気です。特に食パンはもちもちしていて、そのまま食べても美味しいですよね。テイクアウトして宿で食べるのもありですが、焼きたてを店内で味わう贅沢さは格別です。

項目	詳細
営業時間	8:00〜18:00
定休日	水曜日
モーニングセット	800円〜1,000円
バスターミナルからの距離	徒歩3分
テイクアウト	可

4. 草津温泉ホテル櫻井：豪華朝食バイキング（日帰り可）

「草津温泉ホテル櫻井」は、日帰りでも朝食バイキングが利用できる大型ホテルです。宿泊していなくても、事前予約をすれば朝食だけの利用が可能です。

バイキングの内容は圧巻ですよね。和食から洋食まで約80種類のメニューが並びます。嬬恋高原の新鮮野菜を使ったサラダバー、上州牛のしゃぶしゃぶ、温泉卵、焼きたてのパンなど、どれも美味しそうで迷ってしまいます。

特にライブキッチンで作ってもらえるオムレツは絶品です。好きな具材を選んでその場で焼いてもらえます。料金は2,800円で、朝風呂とセットにすると3,500円です。朝からお腹いっぱい食べて、温泉にも入れるのはお得感がありますよね。

5. 食事処うえまつ：ボリューム満点の和定食

湯畑から徒歩7分ほどの「食事処うえまつ」は、地元の人に愛される定食屋さんです。朝8時から営業していて、ボリュームたっぷりの朝定食が人気です。

朝定食は1,100円で、ご飯大盛り無料です。メインは日替わりで、焼き魚や煮魚、卵焼きなどが選べます。小鉢が4種類も付いていて、野菜もたっぷり摂れますよね。ご飯は群馬県産のコシヒカリで、おかわりもできます。

店内はカウンター席とテーブル席があって、一人でも気軽に入れる雰囲気です。地元の常連さんも多く、アットホームな空気が流れています。観光客向けではない、素朴な美味しさが魅力のお店ですよ。

6. セブンイレブン草津バスターミナル前店：手軽な朝食

「どこも開いていなかった」という時の強い味方が、24時間営業のセブンイレブンです。草津バスターミナルの目の前にあって、アクセスも抜群です。

イートインスペースがあるので、購入した商品をその場で食べられます。おにぎりやサンドイッチ、ホットスナックなど、手軽な朝食メニューが揃っていますよね。淹れたてのコーヒーも100円から飲めます。

早朝の散歩の後に立ち寄って、軽く朝食を済ませるのもいいかもしれません。群馬県限定の商品が置いてあることもあるので、お土産探しも兼ねて覗いてみるのも楽しいですよ。

項目	詳細
営業時間	24時間
朝食の予算	300円〜700円
イートイン	あり
バスターミナルからの距離	徒歩1分

温泉旅館の朝食バイキングを日帰りで楽しめる施設

草津温泉の温泉旅館では、日帰りで朝食バイキングを楽しめるところがいくつかあります。温泉に入って朝食を食べるセットプランが多く、宿泊しなくても旅館の雰囲気を味わえるのが魅力です。

予約が必要な施設がほとんどなので、事前に確認しておくとスムーズですよ。

1. 奈良屋：老舗旅館の本格和朝食

草津温泉を代表する老舗旅館「奈良屋」では、日帰り朝食プランが利用できます。朝6時30分から8時30分までの時間帯で、事前予約制です。

朝食は個室で提供される本格的な和定食です。器一つ一つにこだわりがあって、目でも楽しめますよね。焼き魚は脂がのった干物、煮物には季節の野菜がたっぷり使われています。湯豆腐は自家製で、大豆の甘みが感じられます。

料金は朝食のみで3,500円、朝風呂とセットで4,800円です。少し高めですが、老舗旅館の雰囲気と丁寧に作られた料理を考えると納得の価格です。特別な朝を過ごしたい時におすすめですよ。

2. 大東館：地元食材たっぷりのバイキング

「大東館」の朝食バイキングは、地元食材にこだわった内容が特徴です。日帰り利用は朝6時から9時まで可能で、前日までの予約が必要です。

バイキングには約60種類のメニューが並びます。嬬恋産のキャベツを使ったサラダ、上州牛のすき焼き風煮込み、地元産の豆腐料理など、群馬の味覚が勢揃いですよね。デザートコーナーには自家製プリンやヨーグルトもあって、朝から甘いものが食べられるのも嬉しいです。

料金は朝食のみで2,200円、朝風呂とセットで3,000円です。コストパフォーマンスが高く、家族連れにも人気があります。子供用の椅子や食器も用意されているので、小さなお子さん連れでも安心ですよ。

施設名	朝食のみ料金	朝風呂セット料金	営業時間	予約
奈良屋	3,500円	4,800円	6:30〜8:30	必須
大東館	2,200円	3,000円	6:00〜9:00	必須
ホテル櫻井	2,800円	3,500円	7:00〜10:00	必須

3. 湯宿季の庭：落ち着いた雰囲気の朝食会場

「湯宿季の庭」は、静かな環境で朝食を楽しみたい人におすすめです。日帰り朝食は完全予約制で、1日10組限定です。

朝食会場は大きな窓から庭園が見える和室です。静かな空間で、ゆっくりと食事ができますよね。メニューは和定食で、品数は多くありませんが、一品一品が丁寧に作られています。特にお味噌汁は自家製の味噌を使っていて、深い味わいです。

料金は朝食のみで2,500円、朝風呂とセットで3,200円です。人数限定なので、早めの予約が必要ですよ。落ち着いた朝時間を過ごしたい大人の旅におすすめです。

草津温泉の朝食で味わえる地元食材とは？

草津温泉周辺は、実は食材の宝庫です。標高1,200メートルという高地に位置するため、昼夜の寒暖差が大きく、野菜が甘く育つ環境なのです。

朝食で提供される食材の多くは、この土地ならではのものばかりですよね。

1. 嬬恋高原の新鮮キャベツとレタス

草津温泉から車で30分ほどの嬬恋村は、日本有数の高原野菜の産地です。特にキャベツの生産量は全国トップクラスで、夏場には出荷のピークを迎えます。

朝食バイキングで出されるキャベツは、みずみずしさが際立っています。生でかじると甘みが口いっぱいに広がって、ドレッシングなしでも美味しいですよね。レタスもシャキシャキしていて、サラダにすると新鮮さを実感できます。

高原野菜は鮮度が命です。朝採れの野菜がその日のうちに食卓に並ぶことも多く、都会では味わえない新鮮さがあります。野菜本来の甘みや瑞々しさに驚く人も少なくありません。

2. 上州牛と群馬県産の地鶏

群馬県が誇るブランド牛「上州牛」も、朝食で味わえることがあります。朝からお肉と思うかもしれませんが、薄切りにして軽く焼いた上州牛は意外とさっぱりしていて食べやすいです。

地鶏を使った料理も見逃せません。群馬の地鶏は旨味が濃く、卵かけご飯にしても絶品ですよね。黄身の色が濃くて、ご飯にかけた瞬間の艶やかさにテンションが上がります。

朝食で肉類を食べると、一日の活力が湧いてくる感覚があります。温泉で身体を温めた後だからこそ、タンパク質をしっかり摂ることで元気に観光を楽しめるのではないでしょうか。

3. 源泉で作る温泉卵

草津温泉ならではの朝食といえば、温泉卵です。源泉の熱を利用してじっくり作られた温泉卵は、白身がとろりとして黄身が濃厚です。

作り方は意外とシンプルで、源泉に卵を浸けておくだけです。ただし温度管理が難しく、草津の源泉は高温なので、適温に冷ましてから使います。そうすることで、理想的な半熟状態に仕上がるのです。

温泉卵をご飯にかけて食べるのも美味しいですが、そのまま醤油をちょっとかけて食べるのもおすすめですよ。黄身の濃厚さと白身のとろみが絶妙で、温泉地ならではの味わいを楽しめます。

食材	産地	朝食での提供例	旬の時期
キャベツ	嬬恋村	サラダ、コールスロー	7月〜9月
レタス	嬬恋村	サラダ、サンドイッチ	6月〜10月
上州牛	群馬県内	すき焼き風、焼肉	通年
地鶏	群馬県内	卵かけご飯、親子丼	通年
温泉卵	草津温泉	そのまま、丼もの	通年

早朝から営業している朝食スポットの営業時間

草津温泉で朝食を食べるなら、営業時間のチェックは欠かせません。早朝から開いている店舗もあれば、8時以降のところもあります。

予定に合わせて選べるように、時間帯別にまとめました。

1. 6時台から開店：大東館、ホテル櫻井

早朝から活動したい人には、6時台から営業している施設がおすすめです。「大東館」は朝6時から朝食バイキングが始まります。朝風呂に入ってから食事をしても、7時過ぎには出発できますよね。

「ホテル櫻井」も6時30分から朝食の準備が整います。ただし日帰り利用の場合は7時からの案内になることが多いです。早朝の温泉街は人が少なく、静かな雰囲気を楽しめます。

早起きして朝風呂に入り、ゆっくり朝食を食べる。これぞ温泉旅行の醍醐味ですよね。時間を有効に使えるので、その後の観光スケジュールにも余裕が生まれます。

2. 7時から営業：湯畑ガーデン、コーヒーハウス湯の香

7時から営業している飲食店は、朝の散策後に立ち寄るのにちょうどいいです。「湯畑ガーデン」は7時ちょうどに開店します。早めに行けば、窓際の席を確保できる可能性が高いですよ。

「コーヒーハウス湯の香」も7時から営業です。朝イチで訪れると、淹れたてのコーヒーの香りが店内に広がっています。モーニングセットを注文して、ゆっくり新聞を読みながら過ごすのも贅沢な時間ですよね。

7時台はまだ観光客が少ない時間帯です。落ち着いて朝食を楽しみたい人には、この時間帯がおすすめです。

3. 8時以降：ベーカリー麦、食事処うえまつ

8時以降に開店する店舗は、ゆっくり起きてから朝食を食べたい人向けです。「ベーカリー麦」は8時開店で、焼きたてのパンが次々と並び始めます。

「食事処うえまつ」も8時からです。この時間帯になると、地元の人も朝食を食べに来ています。観光客と地元民が混在する雰囲気が、温泉街らしくていいですよね。

8時以降だと、ほとんどの店舗が営業しています。選択肢が広がるので、その日の気分で決められるのも魅力です。ただし人気店は混み合うこともあるので、時間に余裕を持って訪れるといいですよ。

時間帯	施設・店舗名	タイプ	特徴
6:00〜	大東館	温泉旅館	朝風呂とセット可
6:30〜	奈良屋、ホテル櫻井	温泉旅館	予約必須、豪華な朝食
7:00〜	湯畑ガーデン、コーヒーハウス湯の香	カフェ・食堂	湯畑近く、気軽
8:00〜	ベーカリー麦、食事処うえまつ	ベーカリー・定食屋	焼きたてパン、ボリューム満点

草津温泉で朝食を選ぶときのポイント

草津温泉で朝食を選ぶ時、いくつか押さえておきたいポイントがあります。予算や予約の要否、アクセスなど、事前にチェックしておくとスムーズですよね。

失敗しない朝食選びのコツを紹介します。

1. 予算別おすすめ：500円から3,000円まで

朝食の予算は、500円から3,000円以上まで幅広いです。コンビニのイートインなら500円以内で済みますが、温泉旅館の朝食バイキングだと2,500円から3,500円ほどかかります。

コストパフォーマンス重視なら「大東館」の日帰り朝食がおすすめです。2,200円で豪華なバイキングが楽しめます。逆に特別な朝を過ごしたいなら「奈良屋」の和定食がいいですよね。

予算に合わせて選べるのが草津温泉の魅力です。毎日違うお店を試して、食べ比べするのも楽しいかもしれません。連泊する場合は、予算配分を考えながら計画するといいですよ。

2. 予約が必要な店舗と当日OKの店舗

温泉旅館の日帰り朝食は、ほとんどが予約必須です。「奈良屋」「大東館」「ホテル櫻井」などは、前日までに予約しないと利用できません。

一方、「湯畑ガーデン」や「コーヒーハウス湯の香」などの飲食店は、予約不要で当日直接行けます。予定が流動的な場合は、予約不要の店舗を選ぶと気楽ですよね。

予約が必要な施設は、人気が高い証拠でもあります。確実に食べたいなら、早めに予約を入れておくと安心です。特に週末や連休は混み合うので、注意が必要ですよ。

3. 湯畑からの距離とアクセス

草津温泉の中心は湯畑です。湯畑から徒歩圏内に朝食スポットが集中しているので、アクセスは比較的便利です。

「湯畑ガーデン」は徒歩1分、「コーヒーハウス湯の香」は徒歩5分ほどです。朝の散策がてら歩いて行ける距離ですよね。「食事処うえまつ」は徒歩7分と少し離れていますが、温泉街の雰囲気を楽しみながら歩くのも悪くありません。

宿泊先からの距離も考慮するといいですよ。特に冬場は雪が積もることもあるので、近い場所を選ぶと移動が楽です。バスターミナル周辺に宿泊している場合は、「ベーカリー麦」や「セブンイレブン」が便利ですよね。

予算帯	おすすめ店舗	予約	湯畑からの距離
500円以内	セブンイレブン	不要	徒歩10分
500円〜1,000円	コーヒーハウス湯の香、ベーカリー麦	不要	徒歩3〜5分
1,000円〜2,000円	湯畑ガーデン、食事処うえまつ	不要	徒歩1〜7分
2,000円〜3,000円	大東館、湯宿季の庭	必須	施設による
3,000円以上	奈良屋、ホテル櫻井	必須	施設による